Appellation Наварра - Vin d’Espagne

L'appellation des vins de Navarre, située dans le nord de l'Espagne, est une région viticole qui a beaucoup à offrir aux amateurs de vin. Historiquement célèbre pour ses vins rosés, Navarre a élargi sa production pour inclure des vins rouges et blancs de grande qualité. La diversité des sols, allant des terres argileuses aux zones plus calcaires, combinée à un climat varié grâce à l'influence des Pyrénées et de la mer Cantabrique, permet une grande diversité de cépages et de styles de vin. Les cépages traditionnels incluent le Tempranillo, le Garnacha et le Graciano pour les rouges, ainsi que le Viura et le Chardonnay pour les blancs. Le vin de Navarre est reconnu pour son équilibre entre modernité et tradition, avec des techniques de vinification avant-gardistes tout en respectant les méthodes classiques. Les vins rouges se distinguent par leurs arômes complexes de fruits rouges et d'épices, tandis que les blancs offrent une fraîcheur vive et des notes florales. Navarre est une appellation dynamique qui mérite d'être explorée par ceux qui souhaitent enrichir leur cave avec des vins espagnols à la fois innovants et authentiques.