Appellation Крaс

Smeštena na zapadu Slovenije, vinogradarska regija Primorska uživa jedinstvenu mediteransku klimu, idealnu za uzgoj vinove loze. Smeštena između Alpa i Jadranskog mora, regija nudi raznolikost zemljišta i mikroklimatskih uslova koji vinima proizvedenim ovde daju karakteristične i bogate ukuse. Primorska se deli na četiri glavne podregije: Brda, Vipava, Kras i Slovenačka Istra. Svaka od njih ima svoje posebnosti, ali sve dele vinarsku tradiciju koja datira vekovima unazad. Autohtone sorte kao što su Rebula i Teran nalaze se zajedno sa međunarodnim varijetetima poput Merloa i Souvignon Blanca, omogućavajući veliku raznovrsnost stilova. Bela vina iz Primorske često su opisana kao sveža i aromatična, sa lepom mineralnošću, dok se crvena vina izdvajaju svojom robusnom strukturom i aromama zrelog voća. Zahvaljujući bogatom kulturnom i prirodnom nasleđu, Primorska privlači sve više ljubitelja vina i somelijera iz celog sveta, željnih da otkriju njene enološke dragocenosti. Nezaobilazna destinacija za svakoga ko želi da produbi svoje znanje o vinima centralne Evrope.