Regija Posavje je jedna od najintrigantnijih vinskih regija u Sloveniji, zbog svoje bogate istorije, raznolikosti sorti grožđa i raznovrsnosti vina. Smeštena na jugoistoku zemlje, Posavje je poznato po svojim slikovitim pejzažima talasastih brežuljaka i plodnih dolina koje pružaju idealne uslove za vinogradarstvo. Ovaj region se deli na tri posebne podregije: Dolenjska, Bela Krajina i Bizeljsko-Sremič, od kojih svaka poseduje svoje jedinstvene karakteristike.
Posavje je posebno poznato po tradicionalnom crvenom vinu poznatom kao "Cviček", laganom kupažiranom vinu sa živahnom kiselošću, koje se često proizvodi od autohtonih sorti kao što su Žametovka i Modra Frankinja. Ovo vino zauzima posebno mesto u srcima Slovenaca zbog svoje istorije i jednostavnosti.
Pored toga, Posavje proizvodi niz visokokvalitetnih belih i penušavih vina, često pravljenih od međunarodnih i lokalnih sorti kao što su Laški Rizling, Sauvignon i Chardonnay. Ljubitelji vina će biti očarani raznolikošću ponude u Posavju, koja kombinuje tradiciju i inovaciju kako bi zadovoljila svačiji ukus.