Appellation Circeo - DOC

Circeo DOC апелација се налази у винском региону Лацио у Италији, који је познат по свом историјском богатству и живописним пејзажима. Због свог стратешког положаја између брда и Тиренског мора, тероар Цирцео ужива јединствен микро-климат који вину даје посебну комплексност.

Цирцео DOC производи разноврсну палету вина, укључујући снажна црвена, свежа бела и елегантна розе вина. Главне сорте које се користе су Санџовезе и Мерло за црвена вина, а Требијано и Малвазија за бела. Ове сорте нуде ароме и укусе који се одликују воћним, цветним и понекад зачинским нотама, које задовољавају љубитеље вина.

Важност управљања винским подрумом постаје очигледна када се узме у обзир потенцијал сазревања неких од ових вина, посебно црвених. Решавања софтвера за управљање подрумом могу помоћи колекционарима да прате и оптимизују складиштење своје драгоцене колекције Circeo DOC.

Укратко, Circeo DOC апелација у Лацију вреднује аутентичност и диверзификацију италијанских вина, омогућавајући незаборавно дегустирање које поштује традиције и истовремено прихвата винску иновацију.