Rosso di Montalcino, DOC iz prestižnog toskanskog regiona u Italiji, često se smatra „mlađim bratom” Brunello di Montalcino. Ova oznaka proizvodi crvena vina velike elegancije, napravljena od sorte grožđa Sangiovese, lokalno poznate kao Brunello. Nudeći uravnoteženo iskustvo ukusa, vina Rosso di Montalcino se izdvajaju po voćnim aromama trešnje i suptilnim začinskim notama. Odlikuju se mekom taninskom strukturom i živom kiselinom, što ih čini posebno pristupačnim i prijatnim za konzumaciju dok su mlada.
Idealni za obogaćivanje vaše vinske kolekcije, Rosso di Montalcino se izvanredno slažu sa raznovrsnim italijanskim jelima, od antipastija do paste. Njihove karakteristike omogućavaju optimizovano upravljanje u aplikaciji za upravljanje vinskim podrumom, idealnoj za one koji žele pratiti razvoj svojih boca i planirati degustacije. Otkrijte toskansko bogatstvo kroz ovu oznaku, koja hvata suštinu terroira dok istovremeno nudi modernu i pristupačniju viziju vina iz Montalcina. Ključne reči: vinski podrum, Sangiovese, upravljanje vinom.