Appellation Ербалуце ди Калузо или Калузо - DOCG

Pijemont, prepoznatljiva regija u Italiji, omiljena je zemlja za vinogradarstvo, svetski poznata po svojim izuzetnim vinima. Sa nekoliko renomiranih apelacija koje uživaju klasifikaciju DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), Pijemont predstavlja suštinu italijanskog vina. Na čelu ove izvrsnosti nalaze se čuveni Barolo i Barbaresco, proizvedeni od sorte Nebbiolo. Ova snažna i elegantna vina, često nazvana "kraljevska vina", poznata su po svom potencijalu za odležavanje i delikatnim aromatskim nijansama, koje idu od crvenog voća do nota tartufa i duvana. Pijemont se ističe i drugim vinskim draguljima kao što su Barbera d'Alba, poznata po svojoj svežini i živahnosti, i Dolcetto, sa svojim bogatim voćnim ukusima. Moscato d'Asti, penušavo i blago slatko vino, unosi dašak slatkoće u ovu bogatu paletu. Terroar, karakterisan talasastim brežuljcima i idealnom klimom, obezbeđuje optimalne uslove za lozu, omogućavajući vinarima da izraze najbolje od svake sorte. Ovo vinsko nasleđe je neizostavno za svakog poznavaoca ili iskusnog menadžera strastvenog prema enologiji.