Apelacija Samos, koja se nalazi u regionu Egejskih ostrva u Grčkoj, poznata je po svojim prirodnim slatkim vinima proizvedenim od sorte Muskat beli sa sitnim bobicama. Smeštena na ostrvu Samos, ova regija ima idealnu mediteransku klimu, kao i škriljčana i krečnjačka tla koja omogućavaju optimalno sazrevanje grožđa. Terasasti vinogradi, smešteni na strmim padinama, omogućavaju proizvodnju vina visoke kvalitete.
Vina iz Samosa se ističu svojim intenzivnim aromama egzotičnog voća, meda i cveća. Na nepcu, otkrivaju harmoničnu složenost između slatkoće i svežine, sa dugim elegantnim završetkom. Savršena su uz deserte, plave sireve ili za samostalno uživanje.
Za optimalno upravljanje vašim vinskim podrumom, uključivanje vina iz Samosa može obogatiti vašu kolekciju slatkih vina i iznenaditi vaše goste bogatstvom njihovih profila. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom može pomoći u praćenju evolucije ovih dragocenih nektara, obezbediti pažljivo upravljanje zalihama i organizovati nezaboravne degustacije.
Ključne reči: slatko vino, Muskat, vinski podrum, upravljanje podrumom, Egejska ostrva, Samos, Grčka.