Pauillac, prestižna Kontrolisana oznaka porekla (AOC) iz regije Bordo u Francuskoj, sinonim je za izuzetna crvena vina. Smeštena na levoj obali Žironde, ova mala opština je poznata po izuzetnim terorima i legendarnim imanjima kao što su Château Latour, Château Mouton Rothschild i Château Lafite Rothschild. Šljunkovito tlo, u kombinaciji sa idealnim mikroklimom, podržava savršen balans između kaberne sovinjona, merloa i peti verdota.
Vina iz Pauillaca izdvajaju se svojom snagom, strukturom i dugovečnošću. Nude složene arome crne ribizle, kedra i duvana, sa čvrstim taninima koji se s godinama skladno tope. Suptilnosti poput sandalovine i začina često se s vremenom pojavljuju, dodatno obogaćujući njihov organoleptički profil.
Za dobro upravljanu vinsku kolekciju, posjedovanje Pauillac vina nije samo velika prednost već i garancija prestiža i kvaliteta. Optimizovana sa modernim funkcijama upravljanja podrumima, takva kolekcija može zadovoljiti i najzahtevnije ljubitelje vina. Uključujući vina iz Pauillaca, osiguravate svojoj kolekciji neuporedivu dimenziju luksuza i rafiniranosti.