Katalonska oznaka, prepoznata kao IGP (Zaštićena geografska oznaka), nalazi se u predivnom regionu Langdok-Rusijon, na jugu Francuske. Ovaj region se ističe sredozemnom klimom, sa toplim i suvim letima, savršenim za sazrevanje grožđa.
Vina iz ove oznake uživaju veliku raznovrsnost sorti, kako crvenih, tako i belih. Među crvenim sortama često se nalaze Grenache, Syrah i Carignan, koji proizvode robusna vina, sa aromama crvenog voća i začina. Bela vina se najčešće prave od sorti Grenache Blanc, Macabeu i Vermentino, nudeći cvetne note i note citrusa.
IGP Katalonska je cenjena zbog izuzetnog odnosa cena-kvalitet i sposobnosti da proizvodi vina koja su istovremeno pristupačna i izražajna, odražavajući jedinstven terroir regiona. To je omiljena destinacija za ljubitelje kvalitetnih vina i vinskih otkrića. Kada je u pitanju upravljanje vinskim podrumom, vina iz IGP Katalonska su idealna za diversifikaciju i obogaćivanje vaše kolekcije.
Diskretno integrisane ključne reči: sredozemna klima, sorte grožđa, terroir, upravljanje vinskim podrumom, cena-kvalitet.